EVENTO


Evento: Ciência Alimentando o Brasil

Instituição: Secretaria de Estado da Saúde de Alagoas - Sesau

Data: 10 E 18/10

Local:

Tema: Semana Estadual de Ciência & Tecnologia

Contato: (82) 3315-2874

Site: WWW.SAUDE.AL.GOV.BR

Resumo: XIII SEMANA ESTADUAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA – 2016 Ciência Alimentando o Brasil A história da evolução humana, a sua relação com os alimentos e a contribuição do conhecimento científico e tecnológico para tornar a nossa alimentação diária cada vez melhor, são assuntos que serão discutidos na 13ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, que acontecerá no período de 17 a 23 de outubro e será uma oportunidade para discutir o papel da ciência para a melhoria da qualidade da alimentação e bem estar. "Ciência Alimentando o Brasil" é o tema escolhido para a 13ª edição da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT). A motivação para a escolha baseia-se na decisão da Assembleia Geral das Nações Unidas, que proclamou 2016 como o Ano Internacional das Leguminosas (AIL). A expectativa é que a temática permita tratar sobre aspectos relacionados, por exemplo, à questão da qualidade dos alimentos. O secretário de Ciência e Tecnologia para Inclusão Social do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI), Eron Bezerra, destacou: "O domínio dos alimentos ocorreu há milhares de anos, mas nós queremos colocar isso em outra dimensão agora, porque, se o alimento entregue ao consumidor não for de boa qualidade, estaremos entregando um veneno". A Secretaria Estadual da Saúde nos dias 10 e 18 de outubro, realizará atividades integradas a 13ª Semana Estadual de Ciência e Tecnologia, como uma oportunidade para sensibilizar a população em geral para a reflexão e desenvolvimento de estratégias, buscando inovações tecnológicas e sociais. Os eventos serão promovidos pela Gerência de Atenção Primária, através da Supervisão de Ciência & Tecnologia e Telessaúde, em parceria com a Supervisão de Educação e Promoção da Saúde. Destina-se aos técnicos e gestores da saúde, educadores e estudantes das escolas participantes do Programa de Saúde na Escola (PSE), pesquisadores e universitários. Datas: 10 e 18 de outubro de 2016 Objetivos: • Aproximar a Ciência e Tecnologia da população, através de uma linguagem acessível, por meios inovadores que estimulem a curiosidade e motivem a população a discutir as implicações sociais da Ciência, além de aprofundarem seus conhecimentos sobre o tema. • Discutir o papel da ciência para a melhoria da qualidade da alimentação. Programação: 10/10 - Local: Escola Estadual Mário Broad - Avenida Doutor Júlio Marques Luz, s/n. Jatiúca - AL 8h30min - Palestra: O papel da ciência para a melhoria da qualidade da alimentação. Orientações sobre a criação de hortas caseiras e coletivas, doações de mudas de plantas medicinais, plantação de sementes. Dr. Clemes Fortes - Engenheiro Agrônomo do Centro de Ciências Agrárias/UFAL. 10 horas - Palestra: A revolução dos alimentos orgânicos. Dra. Theresa Siqueira – Nutricionista - UNIT 18/10 - Local: Auditório do CEREST - Rua Josefa Cavalcante Suruagy, S/N. Bairro de Santo Eduardo, Maceió - AL. 8h30m - Credenciamento 9 horas - Abertura oficial 09:15 - Palestra - II Diagnóstico de saúde da população materno infantil do estado de Alagoas: tendência secular e fatores. Prof. Dr. Haroldo Ferreira - UFAL 10horas - Palestra - Consumo e práticas alimentares, fatores de risco modificáveis para doenças crônicas e prognóstico de hipertensos do Estado de Alagoas. Profa. Dra. Sandra Mary Lima Vasconcelos - UFAL 10:45 - Palestra – Saúde no prato alimente essa idéia! Dra. Lúcia Maria Acioli – Nutricionista - SESAU 11:30 - Apresentação do Projeto: Folha de Bananeira -Empreendimento Econômico Solidário/UNITEC - UNCISAL 12 horas - Intervalo para Almoço 13 horas - Exposição do Projeto: Ciência Alimentando o Brasil – Realizado na Escola Estadual Mario Brod – SUCTT/GAP. 13:45 - Palestra: Idéias na mesa - Dra. Theresa Siqueira – Nutricionista - UNIT 14:30 - Cine Pipoca - Documentário sobre Saúde Alimentar 17 horas - Encerramento

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